Genussexpedition Lavanttal - Gasthof Pension Klein-Henner

  1. 25. sep 2021
  2. bis 23. okt 2021
  3. 11:00

Gasthof-Pension Klein-Henner Vorderwölch 19
9413 Frantschach-St. Gertraud

Gasthof-Pension Klein Henner - Glennard Grillitsch (0043)664 4162782
office@kleinhenner.at
www.kleinhenner.at

„Wo man gut isst, da lass dich nieder“ sagt ein Sprichwort und in der Slow Food Travel Destination Lavanttal isst man
sehr gut. Die qualitätsgeprüften Betriebe legen höchsten Wert auf ausgezeichnete regionale Lebensmittel, die sie in ihren
Küchen verarbeiten. Zwei Köche im Tal – Richard Poppmeier (Gasthaus Poppmeier, St. Paul im Lavanttal) und Josef Trippolt
(Trippolt Zum Bären, Bad St. Leonhard) – engagieren sich sogarim Rahmen des Slow Food Projektes „Slow Food Cook Alliance“,
einem wachsenden weltweiten Netzwerkes von Köchen die die Philosophie von Slow Food leben und umsetzen.


An den sechs Samstagen der Tage der offenen Genusstür sowie in den Herbstferien (25. – 29.10.) kreieren die
Gastronomie-Partner köstliche Menüs, die zum Verkosten und Genießen einladen.
Bitte um telefonische Tischreservierung!

Gasthof-Pension Klein-Henner

Auszug aus der regionalen Genuss-Karte

Hausgemachte Schlickkrapferlsuppe

Cordon Bleu vom Schwein (am Hof aufgewachsen)
mit Kartoffeln aus der Region
und erntefrischem gemischten Salat

Eispalatschinke mit Eis vom Hirzberger Eis

Genussexpedition Lavanttal - Gasthof Pension Klein-Henner

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